לעמוד הראשי

סדנת שוקולד

זה לא בישול
אלא כיף של עשייה
ועשייה של כיף !

"השולחן המתוק"

התגובה של  מורן  וכל הבנות:

מ ד ה י ם!!!!!!!!!!!!

כל כך דאגתי...שמסיבת הרווקות של חברתי הטובה תהיה משעממת וחסרת עניין, כולנו הבנות די מכירות את משחקי החברה הידועים ורצינו משהו אחר ,מרגש,מפתיע,מעורר ומצאנו!!! כי שוקולד ככן שמו יש בו הכל!! ....עירית היקרה אין מלים לתאר עד כמה רגשת אותנו עד דמעות ערב שעד עכשיו לא מפסיקים לדבר עליו ובנות אשר נשואות או ארגנו מסיבות רווקות בעבר אמרו שלו היו בערב כל כך מיוחד ומרגש...ערב שכולו עשייה ואין דקה אחת אפילו שנייה אחת של שקט ...עשייה וכייף לא נורמלי...בנות אשר רוצות מסיבה מיוחדת לא שגרתית ומפחדות שהבנות לא תתחברנה מומלץ מאוד השוקולד שובר את הקרח לחלוטין והתוצאות היו בחתונה מדהימה שכולנו התנשקנו והתחבקנו ולחשוב שלפני שבוע לא הכרנו כלל ....(ובמקרה יש לכן כלה שהיא לא כל כך מתחברת לבילוי....חשפן,משחקי סקס מביכים זו אפשרות יוצאת מן הכלל). עירית שוב תודה על הסבלנות שלך שספגת את הלחץ והתרגשות שלי ...תודה לך. בנות אשר רוצות לדבר ולהתייעץ איתי מוזמנות בחום לפנות לאיימל שלי... מורן .

נ.ב,

אם יכולתי לתת ציון יותר גבוה... אין ציון כזה... הרבה יותר מ - 10

מורן:  fanciful_m@hotmail.co.il

   

עירית ברנשטיין - שוקולטיירית וקונדיטורית

בוגרת המגמה לקונדיטוריה במכללת הדסה בירושלים

כיום בעלת קונדיטוריה ועורכת סדנאות שוקולד ברחבי הארץ.

הסדנא מתאימה כמסיבת רווקות, בת מצווה, מסיבת הפתעה, ואפילו ערב זוגות.

 

מתכון נוסף לבקשת משתתפי הסדנאות

 
 

עוגת שוקולד
(המתכון לתבנית עגולה בקוטר 24)

המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
200גרם סוכר

להמיס ביחד במיקרוגל
לקרר מעט ולהוסיף 4 ביצים
50 גרם קמח
חצי כפית אבקת אפיה
אפשר קמח תופח
אפיה של 40 דקות בחום בינוני
 
בהצלחה
עירית    

 

 
     
     
   

פאי שוקולד

 180 גרם שוקולד מריר

 180 סמ"ק שמנת מתוקה

 להמיס ביחד עד ליצירת גנאש, לקרר מעט ואז להוסיף

 3 חלמונים

לצקת מעל תחתית פאי חצי אפויה ולהחזיר לתנור ל- 10 דקות נוספות

אפשר להגיש קר או מחומם מעט.

 

 טרוף = טראפלס

180 גרם שוקולד מריר

 150 סמ"ק שמנת מתוקה

להמיס ביחד ואז להוסיף מעט אבקת קפה נמס

וליקר מסוג כלשהו

להניח במקרר למשך 12 שעות לפחות לספיגת הטעמים.

לגלגל לכדורים קטנים ולגלגל באבקת קקאו

 

 

 

 

לפרטים נוספים: לחץ כאן

טלפון: 02-9947258

פקס: 02-9947258

נייד: 0547-825631

דואל: sweettab@zahav.net.il

עוגיות רעידת אדמה

300 גרם שוקולד מריר

 30 גרם שמן

 4 ביצים

 130 גרם סוכר

 240 גרם קמח + 10 גרם א. אפיה

ממיסים את השוקולד עם השמן

מערבבים את הביצים עם הסוכר

 מערבבים את 2 התערובות ומוסיפים את הקמח

 משהים במקרר למשך 12 שעות לספיגת הטעמים

מכינים כדורים ומגלגלים באבקת סוכר אופים במשך 10 דקות.

 

 
 כל הזכויות שמורות למערכת "הקטר" 2005  
ניצה לוין  טלפקס : 03-9364272

המערכת אינה אחראית לתוכן המודעות, הכתבות, המאמרים, היצירות והתצלומים המתפרסמים בירחון (באתר) זה והם על אחריות במפרסם בלבד.